今日大寒：天气渐回暖，静待来年春天

今天迎来了大寒节气，这个时候往往会有大风或者降雪此时，节日是呼吸道传染病的高发期注意保暖，少去人多的地方冷在上面，以后会变暖的这个时候，可以隐约感觉到春天归来的迹象过年的味道越来越浓你准备好迎接新年了吗冬天快过去了，春天还会远吗

日前，1月21日是除夕，1月22日是春节这三天是快乐相连天文科学专家表示，在21世纪的100年里，这种巧合只发生过5次

大寒是二十四节气中的最后一个，意味着严冬即将结束，春天即将到来腊月三十也是除夕，辞旧迎新，正月初一，又称春节

进入大寒，寒气逆转，中国大部分地区进入一年中最冷的时期严寒过后，明年将是初春

云历截图大寒节气特点

与去年的大寒节气相比，受冷空气影响，北方多地出现大雪/低温，南方多地持续降雨今年大寒节气前后，中国大部分地区天气晴好

一般来说，大寒节气期间大气环流相对稳定，环流调整期在20天左右这种环流调整时，往往伴伴随着大范围的雨雪天气和大风降温

根据现代气象观测记录，我国部分地区在大寒节气期间并不像小地方那么冷，而在少数沿海地区，最低气温仍会出现在大寒节气。

小寒和严寒是一年中降雨量最少的时期通常在严寒节气期间，我国南方大部分地区的降雨量仅较前期略有增加，其中南方大部分地区有5—10毫米，西北高原山区有1—5毫米

这期间寒潮频繁南下，是我国大部分地区一年中相当寒冷的时期铁路，邮电，石油，海上运输等部门要特别注意及早采取措施，防范大风暴雪等恶劣天气农业要加强牲畜和越冬作物的防寒防冻

严寒的传统习俗

进入大寒后，由于是全年二十四节气中的最后一个，虽然还算寒冷，但已近春天，一般不会出现大雪到冬至或小寒这样的冰冻天气。

此外，这个时间与中国的传统节日春节相当接近于是人们会开始辞旧迎新，腌制年菜，准备年货

在过去，人们会在严寒和节气期间为新年奔波:赶年货，买年货，写春联。

达汗节气养生

冬三月是活力潜伏，万物躲藏的季节此时人体阴阳代谢也相当缓慢，所以此时要早睡晚起，不要轻易惊扰阳气，不要事事操劳过度，要把心思深藏内心，避免急躁易怒

重感冒的保健要重在藏这是指在此期间，人要控制自己的精神活动，保持精神安静，对外藏神。

这个节气最需要预防的是心脑血管疾病，肺气肿，慢性支气管炎早晚尽量少出门

注意保暖，出门一定要穿外套，戴口罩，戴帽子，围围巾。

室内早晚要通风室内取暖时，在地板上洒些水或擦干一些湿毛巾，以保持室内湿度多喝开水，补充体内水分

老人可以在客厅坚持脸，手，脚的冷水浴法，增加身体的抗寒能力。

以下凉菜:

关键词:胃寒，心寒痛

食谱一:白胡椒罐猪肚汤

配料:白胡椒，猪肚，味精，盐，白芝麻，酱油。

练习:

1.五花肉用清水反复洗净，

2.将白胡椒打碎，放入猪肚中，留少许水，

3.用线将五花肉头尾扎紧，焖1小时以上至五花肉变软，加盐调味即可食用另外，炖好的五花肉酥烂滑嫩，切成条状装盘，再撒上白芝麻和鲜酱油，是一道非常好的凉菜

温馨提示:可用于治疗胃寒，心寒疼痛其实这种汤煮好后是乳白色的，有着不同寻常的食疗和药用效果，而且也很好喝，可以作为冬天的家常菜

关键词:腰膝酸软，全身无力

食谱2:羊肉炖白萝卜

材料:白萝卜，羊肉，姜，料酒，盐。

制作方法:

1.白萝卜，羊肉洗净切块备用，

2.锅中放入适量的水将羊肉放入锅中，待羊肉沸腾五六分钟后捞出，将水倒掉，

3.再换水烧开，然后放入羊肉，姜，料酒，盐，炖至半熟，将白萝卜放入锅中，至熟。

温馨提示:益气补虚，中温下温更适合腰膝酸软，困倦乏力，脾胃虚寒者食用

关键词:增强机体免疫功能

食谱3:油炸蘑菇

原料:水发香菇和鲜香菇等量，植物油，酱油，糖，水淀粉，味精，盐，黄酒，姜末，鲜汤，香油适量。

制作方法:

1.香菇和鲜香菇洗净切片，

2.炒锅烧热，放油，下香菇翻炒，放入姜，酱油，糖，黄酒，加水烧开，

3.加入味精和盐，水淀粉勾芡，淋上香油，即可食用。

温馨提示:益胃化痰散寒这道菜可以增强机体的免疫功能，比较适合高血脂患者

关键词:维生素补充和开胃

食谱4:小白萝卜泡菜

材料:白萝卜，洋葱，蒜末，辣椒酱，水，盐，糖。

制作方法:

1.白萝卜和洋葱洗净，沥干水分，用盐水腌制1—2天左右。

2.将蒜末和辣椒酱搅拌均匀，

3.将腌制好的白萝卜洗净，沥干水分，加入第二种方法的材料，搅拌均匀，放入干净的没有水的容器中，然后倒入调料。

4.将容器盖好密封，放入冰箱冷藏3—5天左右直到味道鲜美，可保存1—2周左右。

温馨提示:这道菜富含维生素，其维生素A含量是等量西兰花的3倍以上，钙含量是菠菜的4倍，是一道很好的开胃菜。

以下是关于大寒的古诗:

苦寒之阴

孟郊

天寒地蓝，北风叫枯桑。

厚冰无裂，短日有寒光。

敲石不能生火，强阴取阳。

调苦有什么意义它被冻结在这一章里

这个村庄又冷又冷

白居易

元和八年十二月，接连下了五天大雪。

竹柏冻死，缺衣少食的农夫！

村子里所有的家庭中，有八九户是穷人。

寒风像一把锋利的剑，衣服薄得遮不住。

只有点燃艾草和热量，度过早晨等待早晨。

我只知道大寒之年，农民更苦更酸。

这时反省自己，紧紧关上小屋的门。

穿着皮长衫盖着被子，不管坐在那里还是躺在那里都是热的。

很高兴摆脱饥饿和寒冷，而不是独自耕作。

想起他们我很惭愧，问自己是谁。

大寒颂

邵勇

旧雪还未消，新雪已成家。

阶前冻银床，檐下冰钟乳石。

大清无荣，大风怒。

每个种群都有自己的舌头，话是吐不出来的。

大寒

陆游

严寒和大雪还没有消失，所以关门后我们不能出去。

可怜切云冠，此膝室。

我的车已经停了，我会停很久。

从刷子上取一块，要花很长时间。

学道不如当道。

信念可以存在，而最好的可能会失去。

不要为了山而休息，遇见高莹。

虽然晚年被逼，但听话的孩子有美。

大寒出江陵西门

陆游

马出了西门，在白日的光里，在冷冷的云里，要吐半天，咽半天。

喝醉了容易醒，藏手容易暖。

陆续有狐狸和兔子扑向深处，还有一点牛羊散落在离村子很远的地方。

如果你对山川没有太多感觉，可怜的游子就会消失。

永乐卖酒

方慧

不喝一杯酒能感冒吗如果你想恨更多，你不能

捐个币币券，土锅很少三升左右。

村子太薄了，到处都是水，冰冻的表面不冷不热，冰冷刺骨。

不要对你仆人的工作感到惊讶一直有肉如墓

冬天买酒买炭。

曾峰

严寒过后，所有的东西都逃进了飞机。

木叶在风中不留牵挂，溪水落在岩石上。

严观后堂满霜，余有前任败薛伟。

送来送去洪不用抱怨，离家当客也没什么不好。

用小米附上吴山十首诗

方慧

眼睛无限六宽，天空如浑天仪。

日日长，月色寒。

手肘后面很难，但是老了。

接下来的70年，我还是健康的，很容易让膝盖回归。

游慈云

诸宸

老怀不与世人多来往，只说闲兴翼然。

微湿的时候容易干沙软路，冷的时候温暖多雪阳光明媚。

我以前从未去过寺庙，所以我把寻梅山作为我的基地。

笑着问有没有石头站在松边你知道今天是哪一年吗

元沙园

曾巩

登高山南，下峰高，上楼不累。

国际海上的云往往是萧瑟的，冷松竹更是萧瑟。

论Xi·盛丰在台日卖香印永脱发。

我也有沾沾自喜的心，玻璃瓶里的水在秋天闪闪发光。

坐在午夜

文同

夜宿的鸟惊破了鹅，靠的是几片静谧的尘埃和独自的劳动。

北方刮大风，霜重，云压南山雪。

茶的功效要睡少了才能知道，感冒了还要送酒争奢华。

砚冰旧鼻烟，我犹执袍为书。

你去乾州晚了，就送于。

耿坤

张西和贡水，会掀起什么波澜。

万历归队的人很少，很难再单独去了。

春光万顷波，黄昏隔沙滩。

南方花开得早，北方河水流得宽。

老朋友们加入了傅生，新的角落岌岌可危。

末段初剑被裁，但隋朱熹没有上场。

当你从酒后醒来时，你的忧虑会转向极端，所以第一次不要哭。

愿树松，绿，太冷。

本文来自本站2017年文章《今日小年寒，鸡年起》，已改。

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